Список Ароматизаторов
СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА
BAKER FLAVORS
.
.
Рецепты BAKER FLAVORS
Пищевые красители
Кандурин
Кукурузный сироп
Пропиленгликоль
Глицерин (пищевой)
Этилмальтол (Ethyl Maltol)
Представляет собой кристаллический порошок со сладковатым вкусом карамелизированного сахара.
Используется для усиления вкуса ароматизаторов.
Усиливает слабые ароматы, подчеркивает и улучшает их.
Также этилмальтол исправляет вкус соусов, майонезов, кремов, кисло-молочных продуктов, продлевает их срок годности.
Этилмальтол успешно применяется в виноделии - добавляется для стабилизации вина.
Пластиковый контейнер 10 г
Цена: 50 руб.
Рекомендуемая дозировка: 0,1-0,5% (растворимость: 1 г этилмальтола в 55 мл воды, или 1 г этилмальтола в 10 мл этилового спирта)
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
23 комментария:
По описанию очень похоже на нормализаторы вкуса Sharp Taste от Inawera и MTS Vape Wizard от FlavourArt. Как Вы думаете, эти нормализаторы тоже на основе этилмальтола?
Здравствуйте.
Вы можете самостоятельно растворить кристаллы этилмальтола в пропиленгликоле или другой основе по собственному рецепту и дать получившемуся "нормализатору" свое громкое название.
Здравствуйте! Хотелось бы знать страну-изготовителя данного продукта. Заранее благодарен!
Здравствуйте.
Страна происхождения Германия.
Добрый день! Сделал у вас заказ для е-курения все пришло в полном объеме в течение недели, все супер. За что огромное вам спасибо. Кручу в руках банку этилмальтола и не знаю как использовать. Мои предположения: 0,1-0,5% это 0,001-0,005 г на 1 мл е-жидкости я прав?
Здравствуйте.
Вы абсолютно верно рассчитали. 0,5% 0,005 гр.
Лучше всего разводить в пропиленгликоле, 10% раствор получается нормально, без рекристаллизации, главное хорошо болтать и греть на батарее, успевайте, пока не выключили))
как правильно разводить и в чем?
правильно ли понял?
берем порошок - весь 10гр бодяжим в 10мл на ПГ.
получили 10мл концентрата, где 1 капля сожержит около 30мг.
теперь к замесам можно добавлять по каплям:
1 капля на 6 мл е-жидкости?
Можно и так, только в каждую арому разное количество этилмальтола добавлять надо - дело вкуса :)
Залил 10 г. этилмальтола чистым пропиленгликолем 10 мл. Третий день стоит а кристалы этилмальтола так и не растворились. Может лучше в воде попробовать?
Здравствуйте.
Растворение кристаллов этилмальтола происходит при небольшом нагревании пропиленгликоля.
Для этого можно поместить емкость с раствором в горячую воду.
Разводить 10г этилмальтола в 90 мл ПГ? это правильно?получиться 10% р-р. Будет использоваться для е-курения.Прошу ответить,т.к.хочу отправить заказ на аромки+ПГ,ВГ+этилмальтол.Вопрос повторный,первый раз ни ответа,ни самого вопроса не увидел...
Здравствуйте.
Да правильно, если вам требуется 10% раствор.
Здравствуйте! Залил 10мл пропиленгликоля, и ждал два дня и нагревал до 70 градусов все равно не растворяется, как его растворить?
Здравствуйте.
Из вашего сообщения неизвестно какой раствор вы делали.
10мл пропиленгликоля на какое количество этилмальтола?
Если 10г этилмальтола, то это слишком много для 10мл пропиленгликоля.
здраствуйте!!!Взял 10 г этилмальтола 20 г пропилена и влил в 80 г ароматизатора,через время ароматизатор закристаллизировался, почему7
у меня 10 гр расстворились в 50 мл пропиленгликоля при нагреве градусов до 50. В руке пузырек держать можно было.
Как правильно хранить получившийся раствор этилмальтола?
Интересует вопрос предыдущего комментатора о хранение раствора этилмальтола в глицерине.
Присоединяюсь к предыдущему спросившему:
можно ли растворять в глицерине, есть ли особенности в данном случае? И так же интересует вопрос хранения.
Как на вашем сайте что нибудь купить????
Здравствуйте, Vadim.
Нажмите кнопку "Заказать" в верхнем кнопочном меню нашего сайта.
Отправить комментарий